Productos orgánicos se sitúan con gran potencial

Los cultivos orgánicos del Perú siguen adelantando posiciones para ubicarse entre las primeras plazas en los mercados del mundo. Estados Unidos, Europa y Asia son destinos habituales para nuestros productos bandera tales como los espárragos o la uva de mesa, aunque –gracias a las nuevas tendencias mundiales hacia productos saludables– cultivos como el café, el cacao o el banano orgánicos sumaron exportaciones por un valor de US$ 46 millones durante el primer trimestre del 2011, como anunció el pasado jueves el Ministerio de Agricultura (Minag).

Francis Cruz.- Raúl Chau, director de la Asociación de Promoción Agraria (ASPA), afirmó que este incremento en los envíos responde a la ayuda de varias entidades internacionales y ONGs que están interviniendo en la amazonía, sobre todo cambiando los cultivos de hoja de coca por café y cacao (hay un esfuerzo importante de Devida en Tocache) y promoviendo el cultivo de banano orgánico, desplazando de este modo la producción bananera de Ecuador.

La misma idea compartió el presidente de la consultora Inform@cción y experto en agro, Fernando Cillóniz, quien sostuvo que estos tres cultivos –junto a la uva de mesa y la palta– mostrarán los índices de crecimiento más altos en los próximos 4 o 5 años.

Nuevos mercados

El presidente de la Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (CEPIBO), Donald Lecarnaqué, destacó la labor asociativa de su institución y la forma como abrieron nuevos mercados a través de certificaciones como HACCP (conseguida hace una semana y demandada sobre todo en Asia), Fair Trade o el certificado orgánico global.

Crecen las exportaciones

El banano orgánico y las exportaciones de productos orgánicos durante el primer trimestre del 2011 tuvieron un valor de US$ 17 millones, 18% más que similar periodo del año pasado. Donald Lecarnaqué aseguró que ya exportan a Corea, China y Japón, además de sus principales mercados EEUU, Bélgica, Alemania y España.

Entre enero y mayo de este año se exportó café por US$ 125 millones, 53% más que similar periodo del 2010, según datos del Minag. Los principales mercados son Alemania, EEUU y Bélgica.

El cacao orgánico peruano comenzó a exportarse a países asiáticos como Corea. En el primer trimestre hubo envíos por US$5 millones y 33,6% de incremento con la UE como principal destino.

Fuente: larepublica.pe

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