En Piura buscan mejorar rendimiento de cultivo de banano orgánico

Perú: Las Asociaciones de Bananeros Solidarios (BOS), clientes de Control Union Perú y próximas a recibir, por esta certificadora, una auditoría para calificar GlobalGAP, fueron una de los beneficiadas con el programa “Aprender haciendo”, que busca mejorar el rendimiento del cultivo de banano orgánico.

(Piura, 02 de enero de 2011).- Más de cien productores de las Asociaciones de Bananeros Solidarios (BOS) y San Agustín de Mallares de Piura fueron capacitados en el cultivo del banano orgánico, bajo las exigencias de la norma GlobalGAP. La meta fue mejorar la productividad y calidad de esta fruta a través de la producción de abonos orgánicos (Compost, fosfocompost y bioles mejorados).

Esta capacitación que fue desarrollada por la Dirección General de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura, utilizó el método Piramidal, un proceso que, para la elaboración del abono orgánico, es favorecido por las elevadas temperaturas de la zona de Sullana y Piura, y que permite una biodegradación exitosa y rápida, obteniendo el producto de calidad en tan solo 25 a 35 días, a diferencia del método natural que dura entre 45 – 60 días.

Durante la jornada de capacitación se implementó en cada una de las organizaciones de bananeros mencionadas, dos núcleos pilotos de producción de abonos orgánicos considerando las exigencias de la norma GLOBAL GAP.

Estos núcleos de producción serán también instrumentos de aprendizaje y precedente para otras asociaciones bananeras. Se prevé que en esta primera etapa cada núcleo producirá 1,500 sacos de 50 kilos mensuales de abonos mejorados con macro y micronutrientes para ser incorporados en el cultivo de banano orgánico.

El objetivo es mejorar el rendimiento del cultivo de la fruta para obtener una oferta agroexportable de calidad y darle al suelo buenas condiciones físico-químicas, con la finalidad de que la planta absorba adecuadamente los nutrientes.

Perú terminó el año como primer exportador de banano en el mundo

Nuestro país cerró el 2010 entre los principales exportadores de productos tradicionales, pero sobre todo de no tradicionales. En estos productos, el Perú continúa siendo el primer exportador a nivel mundial de espárragos frescos, banano y café orgánico.

Por otro lado, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, anunció que en el 2011 habrá un incremento considerable de empresas exportadoras, mayor a las 7600 que sumaron en el 2010 (según cifra de Promperú), debido al éxito que tiene la apertura comercial del país, a través de la negociación e implementación de tratados de libre comercio (TLC) con los mercados más importantes del mundo. Tenemos todo para que el banano siga siendo la estrella este año.

Es evidente que si el país desea mantener o mejorar su actual estado como primer exportador de dichos productos en el mercado internacional, necesita de estos trabajos o campañas, donde se comparta métodos innovadores en cuanto al cultivo, desarrollo y cuidado del producto.

Cabe recalcar que, dentro de las principales empresas exportadoras de banano orgánico, se cuenta con la Corporación Peruana de Desarrollo Bananero, la Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (CEPIBO), Bio Costa, Grupo Huatalco e Inkabanana.

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