Los alimentos peruanos orgánicos tienen potencial en Chile

Los alimentos orgánicos procesados tienen potencial en Chile por la difusión de la gastronomía peruana y el alto poder adquisitivo de la población, afirmó Mario Ocharán, de la gerencia de Inteligencia y Prospectiva Comercial de Promperú.

Por ejemplo, tenemos la páprika, las pastas alimenticias y los productos étnicos, cuyo crecimiento está relacionado con el mayor número de restaurantes peruanos. Igualmente, tenemos: derivados de frutas oriundas de nuestro país, como mermeladas de higo, y cereales andinos, como quinua orgánica.Ocharán destacó que en Chile hay potencial, en general, para todas las industrias, como la de alimentos (con valor agregado). De esta forma, tienen oportunidad, principalmente, los productos elaborados para consumir directamente, entre los que destacan diversas frutas y hortalizas en conserva.

De acuerdo al Plan Operativo de Mercado de Destino, POM Chile, desarrollado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), los productos peruanos de agroexportación con mayor potencial son: plantas medicinales, espárragos, frutas tropicales en conserva, productos étnicos y banano.

Fuente: Agraria.pe

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