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¿Cuáles son los alimentos transgénicos que comes?

¿Cuáles son los alimentos transgénicos que comes?

¿Cuáles son los alimentos transgénicos que comes?

¿Has escuchado de las semillas transgénicas?, ¿sabes qué son, cuáles son y por qué han generado tanto debate en nuestro país? Aquí te presentamos una lista de 10 alimentos transgénicos que están vendiéndose en nuestro país como si nada. ¿Y nuestra salud?

Los alimentos transgénicos son alimentos cuyas semillas han sido modificadas genéticamente. ¿Qué significa esto? pues que estas semillas no han aparecido de manera natural, sino que han sido creadas para hacerlas más fuertes y resistir los insecticidas y varios productos químicos utilizados en la agricultura. (más…)

admin
10 enero, 2012
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PERU PROHIBE INGRESO DE OGM (TRANSGENICOS )

El Congreso peruano aprueba una moratoria de 10 años al ingreso de transgénicos

El Congreso de Perú aprobó por amplia mayoría un proyecto de ley que establece una moratoria de diez años al ingreso al país de semillas transgénicas con fines de cultivo o crianza, como una medida en resguardo de su variada biodiversidad, informó este viernes el parlamento.

El proyecto quedó listo para ser enviado al Ejecutivo, cuya promulgación por parte del presidente Ollanta Humala se considera segura, luego que el gobierno enviara con carácter de urgencia en octubre un proyecto para prohibir el ingreso de los organismos genéticamente modificados (OGM), llamados transgénicos. (más…)

admin
4 noviembre, 2011
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Los alimentos peruanos orgánicos tienen potencial en Chile

Los alimentos orgánicos procesados tienen potencial en Chile por la difusión de la gastronomía peruana y el alto poder adquisitivo de la población, afirmó Mario Ocharán, de la gerencia de Inteligencia y Prospectiva Comercial de Promperú.

Por ejemplo, tenemos la páprika, las pastas alimenticias y los productos étnicos, cuyo crecimiento está relacionado con el mayor número de restaurantes peruanos. Igualmente, tenemos: derivados de frutas oriundas de nuestro país, como mermeladas de higo, y cereales andinos, como quinua orgánica. (más…)

admin
31 octubre, 2011
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Productos estrella de la Expoalimentaria se presentaron en Consejo de Ministros

El chocolate orgánico de la selva central, snacks de Maíz Blanco Gigante Cusco, lomo saltado, salsa de cebiche, jugo de camu camu y bebida energética de maca, los productos estrella en la reciente Feria Expoalimentaria 2011, fueron degustados en la última sesión del consejo de Ministros, informó hoy una fuente oficial.

“Estos productos estrella demuestran que las pequeñas y medianas empresas (pymes) de las regiones están generando valor agregado sobre la base de su talento y sus conocimientos, incluso ya hay muchas marcas de alimentos que se consolidarán en los mercados gourmet en el mediano plazo, como la de panetones preparados con hongos Marayhuaca de Lambayeque”, indicó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva. (más…)

admin
25 octubre, 2011
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Exportación de banano Cavendish Valery sumó US$ 36 millones

El Ministerio de Agricultura (Minag) informó hoy que entre los meses de enero y julio, las exportaciones de banano del tipo Cavendish Valery sumaron US$ 36 millones, lo que representó un incremento de 19% (US$ 6 millones más) con relación al mismo periodo del 2010.

En los primeros siete meses del 2011, las exportaciones superaron las 57,000 toneladas, es decir 18,6% más en comparación a las 48,000 toneladas que se registraron en el mismo periodo del 2010. Desde el 2005 hasta el año pasado las exportaciones de banano registraron un crecimiento promedio anual de 13%.

En el periodo evaluado, las principales empresas exportadoras de banano fueron Corporación Peruana de Desarrollo Bananero. (26%), Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (15%), Asociación de Pequeños Productores de Banano Orgánico de Saman y anexos (12%), Bio Costa Sociedad Anónima Cerrada (12%) Asociación de Pequeños Productores Orgánicos de Querecotillo (9%), Asociación de Productores de Banano Orgánico Valle del Chira (7%) y Asociación de Bananeros Orgánicos Solidarios Salitral (5%). (más…)

admin
19 octubre, 2011
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Ecologia y Campo: Lima celebró el Día del Pan 2011

Este domingo 16 de octubre, decenas de limeños se dieron cita en la Alameda de Chabuca Granda para poder conseguir una de las 25 mil piezas de pan que se repartían, además de presenciar un recorrido con la diversidad de productos en el marco de la celebración del “Día del Pan”.

Esta actividad se desarrolló desde las 9:45 de la mañana del domingo y fue organizada por la Municipalidad de Lima, la Cadena Productiva del Pan, representantes de Sierra Exportadora y la Asociación Peruana de Empresarios de Panadería y Pastelería (ASPAN)

En el recorrido “Tour del Pan” -un túnel de 44 metros-, se mostró la cadena productiva del pan que inicia en el campo agrícola, para luego pasar por el proceso de molienda de los cereales y finalizar en la zona de elaboración del pan, conociendo la amplia variedad de productos peruanos. (más…)

admin
18 octubre, 2011
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