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Los alimentos peruanos orgánicos tienen potencial en Chile

Los alimentos orgánicos procesados tienen potencial en Chile por la difusión de la gastronomía peruana y el alto poder adquisitivo de la población, afirmó Mario Ocharán, de la gerencia de Inteligencia y Prospectiva Comercial de Promperú.

Por ejemplo, tenemos la páprika, las pastas alimenticias y los productos étnicos, cuyo crecimiento está relacionado con el mayor número de restaurantes peruanos. Igualmente, tenemos: derivados de frutas oriundas de nuestro país, como mermeladas de higo, y cereales andinos, como quinua orgánica. (más…)

admin
31 octubre, 2011
Articulos
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Granos andinos interesan a empresarios extranjeros

Compradores de Estados Unidos y Canadá estarían interesados en la quinua orgánica, la kiwicha y la cañihua, granos andinos de alto valor nutricional, según se informó la Asociación de Exportadores (Adex). (más…)

admin
30 octubre, 2011
Campo
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Productos estrella de la Expoalimentaria se presentaron en Consejo de Ministros

El chocolate orgánico de la selva central, snacks de Maíz Blanco Gigante Cusco, lomo saltado, salsa de cebiche, jugo de camu camu y bebida energética de maca, los productos estrella en la reciente Feria Expoalimentaria 2011, fueron degustados en la última sesión del consejo de Ministros, informó hoy una fuente oficial.

“Estos productos estrella demuestran que las pequeñas y medianas empresas (pymes) de las regiones están generando valor agregado sobre la base de su talento y sus conocimientos, incluso ya hay muchas marcas de alimentos que se consolidarán en los mercados gourmet en el mediano plazo, como la de panetones preparados con hongos Marayhuaca de Lambayeque”, indicó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva. (más…)

admin
25 octubre, 2011
Articulos
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El éxito del banano orgánico‎ peruano

José María Lecarnaqué es un agricultor piurano nato que ha dedicado 16 años de su vida al cultivo del banano orgánico y desde hace 9 años impulsó la unidad de los pequeños productores del Valle del Chira con el propósito de exportar la deliciosa fruta.  El reto se cumplió.  Hoy exportan semanalmente  17 contenedores de bananos a los mercados de Francia, Italia, Alemania y Estados Unidos. (más…)

admin
21 octubre, 2011
Campo, Ecología, Noticias, Organico
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USAID/Perú posibilitó instalación de siete mil hectáreas de café

El director de desarrollo económico del Programa de Desarrollo Alternativo (PDA) Carlos Díaz, destacó la labor que desarrolla la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID/Perú) en las regiones de Huánuco, Ucayali y San Martín en lo que se refiere a los cultivos alternativos como el cacao y el café.

En declaraciones a INFOREGIÓN durante la Expo Café Perú 2011 que se realiza en el Museo de la Nación, Díaz señaló que este apoyo ha permitido la instalación de siete mil hectáreas de café y la capacitación de unas 6,300 familias en las escuelas de campo que ahora manejan sus propios cultivos.

Cabe indicar que entre las organizaciones cafetaleras beneficiadas por este programa se encuentran Naranjillo, Oro Verde, El Dorado, La Divisoria y Nuevo Progreso que en este momento ya se encuentran articuladas en los mercados nacionales e internacionales.

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admin
20 octubre, 2011
Interes General
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Exportación de banano Cavendish Valery sumó US$ 36 millones

El Ministerio de Agricultura (Minag) informó hoy que entre los meses de enero y julio, las exportaciones de banano del tipo Cavendish Valery sumaron US$ 36 millones, lo que representó un incremento de 19% (US$ 6 millones más) con relación al mismo periodo del 2010.

En los primeros siete meses del 2011, las exportaciones superaron las 57,000 toneladas, es decir 18,6% más en comparación a las 48,000 toneladas que se registraron en el mismo periodo del 2010. Desde el 2005 hasta el año pasado las exportaciones de banano registraron un crecimiento promedio anual de 13%.

En el periodo evaluado, las principales empresas exportadoras de banano fueron Corporación Peruana de Desarrollo Bananero. (26%), Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (15%), Asociación de Pequeños Productores de Banano Orgánico de Saman y anexos (12%), Bio Costa Sociedad Anónima Cerrada (12%) Asociación de Pequeños Productores Orgánicos de Querecotillo (9%), Asociación de Productores de Banano Orgánico Valle del Chira (7%) y Asociación de Bananeros Orgánicos Solidarios Salitral (5%). (más…)

admin
19 octubre, 2011
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