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Curso: Food Safety – Microbiología de Alimentos

admin
29 enero, 2012
Eventos y Ferias, Portada
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Comercialización de granos andinos será promovida por Adex

granos andinos

granos andinos

El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez, manifestó que debido al potencial que están alcanzando los granos andinos, en especial la quinua, su institución asumió el compromiso de promover su comercialización a nivel nacional e internacional.

Manifestó que la Asamblea General de Naciones Unidas declaró el 2013 como el Año Internacional de la Quinua, por lo que el Perú, como uno de los principales países productores, debe trabajar para canalizar toda esa expectativa. “La tendencia de consumo va hacia los alimentos saludables, por lo que es fundamental que los empresarios unamos esfuerzos con el sector público para consolidar la presencia de nuestra quinua en el Perú y en el exterior”, comentó.
Añadió que ADEX, a través de su Gerencia de Agro, está sosteniendo reuniones de trabajo con productores y exportadores de granos andinos a fin de presentar propuestas que beneficiará a toda la cadena productiva. Solo en el caso de la quinua, se podría ayudar a cerca de 400,000 personas.

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admin
18 enero, 2012
Organico
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Perú promueve comercialización de la quinua a nivel internacional

Perú promueve comercialización de la quinua a nivel internacional

Perú promueve comercialización de la quinua a nivel internacional

La Asociación de Exportadores del Perú (ADEX), se planteó el desafío de promover la comercialización de la quinua a nivel internacional, debido al potencial alcanzado por los productos nativos, según anunció del presidente del gremio, Juan Varilias Velásquez.

Según refleja en sus páginas Los Andes de Perú, a tiempo de reconocer que la Asamblea General de Naciones Unidas declaró el 2013 como el “Año Internacional de la Quinua”, consideran que Perú, como uno de los principales países productores, debe trabajar para canalizar toda esa expectativa. (más…)

admin
15 enero, 2012
Campo
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¿Cuáles son los alimentos transgénicos que comes?

¿Cuáles son los alimentos transgénicos que comes?

¿Cuáles son los alimentos transgénicos que comes?

¿Has escuchado de las semillas transgénicas?, ¿sabes qué son, cuáles son y por qué han generado tanto debate en nuestro país? Aquí te presentamos una lista de 10 alimentos transgénicos que están vendiéndose en nuestro país como si nada. ¿Y nuestra salud?

Los alimentos transgénicos son alimentos cuyas semillas han sido modificadas genéticamente. ¿Qué significa esto? pues que estas semillas no han aparecido de manera natural, sino que han sido creadas para hacerlas más fuertes y resistir los insecticidas y varios productos químicos utilizados en la agricultura. (más…)

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10 enero, 2012
Articulos
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Seis regiones de Perú registrarían incremento en sus intenciones de siembra hasta el 2012

Siembra en la temporada 2011 – 2012

Siembra en la temporada 2011 – 2012

Seis regiones registrarían un incremento en su intención de siembra en la temporada 2011 – 2012, las cuales son San Martín, Lambayeque, Piura, La Libertad, Cajamarca, Loreto y Ancash, reportó hoy el Ministerio de Agricultura (Minag).

Indicó que en ese mismo período se espera que las regiones con una reducción en su intención de siembra sean Apurímac, Amazonas y Junín.

Agregó que a nivel nacional existe una mayor intención de siembra de arroz, maíz amarillo duro, papa y maíz amiláceo, entre los más importantes. (más…)

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6 enero, 2012
Interes General
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Agroexportaciones del Perú cerraron el 2011 en US$ 4,180 millones y crecieron 23%

Agroexportaciones del Perú

Agroexportaciones del Perú

El Ministerio de Agricultura (Minag) informó hoy que las exportaciones agrarias del Perú alcanzaron el 2011 un valor récord de 4,180 millones de dólares, lo que representó un aumento de 23 por ciento en comparación al 2010.

Según datos recogidos por la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) del Minag, el comportamiento de las exportaciones agrarias entre 2001 y 2011 se ha casi quintuplicado, al pasar de 777 millones a 4,180 millones de dólares. De los 4,180 millones de dólares, las exportaciones tradicionales fueron de 1,435 millones, mientras que las exportaciones no tradicionales sumaron 2,745 millones. (más…)

admin
3 enero, 2012
Noticias