Con el fin de garantizar su preservación, producción y consumo local, el colectivo que integra “El parque de la papa”, del distrito cusqueño de Písac, solicitó al presidente regional de Cusco, Jorge Acurio Tito, declarar a la papa nativa patrimonio biocultural del departamento surandino.
Rosa Urrunaga, subgerenta de Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente del gobierno regional, precisó que “El parque de la papa” está integrado por seis comunidades de Písac, en la provincia de Calca, las cuales formularon dicha propuesta para la conservación de recursos genéticos agrícolas.
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