 Los alumnos del ciclo de Restauración del Instituto representarán a Asturias en el Ecoparlamento y optan a hacer lo mismo con España en Praga Los alumnos del ciclo de Restauración del Instituto de Enseñanza Secundaria de Pravia presentarán este mes un menú ecológico en el Ecoparlamento de Madrid, según informó ayer José Luis García, profesor de sala en la Escuela de Hostelería del centro. El Instituto «fue el único que presentó a su Escuela de Hostelería dentro del programa europeo Comenius», añadió Pablo Fernández Granda, alumno que representará al centro en Madrid.
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 Los alumnos del ciclo de Restauración del Instituto representarán a Asturias en el Ecoparlamento y optan a hacer lo mismo con España en Praga
Los alumnos del ciclo de Restauración del Instituto de Enseñanza Secundaria de Pravia presentarán este mes un menú ecológico en el Ecoparlamento de Madrid, según informó ayer José Luis García, profesor de sala en la Escuela de Hostelería del centro. |
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 Ya sea para cuidar el medio ambiente o mejorar nuestra calidad de vida, la publicad está consiguiendo, según una encuesta de Burst Media que, los mensajes verdes calen hondo en la forma de actuar de los estadounidenses. De nada sirve realizar buenas campañas de publicidad si no se comprueban sus efectos de penetración.
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La `sojización' ya está instalada en Sudamérica, y Argentina, Brasil, Paraguay y Bolivia son los principales productores del 'grano milagroso' contribuyendo con alrededor del 60% de la cosecha mundial. Suiza acaba de donar 300.000 euros a la 'Global Roundtable on Responsible Soy (RTRS)', que trabaja para lograr un cultivo responsable y sustentable que no amenace la biodiversidad.
En un contexto caliente, en medio de la mayor crisis del campo que atravesó la Argentina desde hace décadas donde la soja se debate entre 'grano milagroso' o 'semilla maldita', y mientras el mundo habla de la guerra de los alimentos, se realizó en Buenos Aires la '3a. Conferencia Mundial de Soja Responsable' bajo el lema "Alimento, Alimentación y Combustible para un futuro mundo". |
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Fuera de los altibajos característicos de la producción, ésta evidencia una trayectoria ascendente aun cuando la cotización internacional se ha mantenido en niveles bajos en las últimas décadas.
La cada vez mayor participación de Vietnam en el mercado internacional ha sido uno de los factores que ha condicionado dicho avance. Hasta antes de los ’90, Vietnam no figuraba en el ranking de productores. En 1995 logró alcanzar una participación de 4.6% y se ubicó entre los seis primeros. Ya en 2004 su participación avanzó hasta 12.6% y pasó a secundar al líder Brasil, país que también ganó terreno en un entorno donde a la vez se reducían hectáreas de cultivo en Centroamérica. |
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