Barcelona acoge desde esta mañana la 17 edición de Alimentaria, una de las ferias de alimentación más importantes del mundo, que cuenta con 13 salones sectoriales y más de 5.000 expositores nacionales e internacionales.

Don Felipe y Doña Letizia, han inaugurado esta mañana la décimo séptima edición de Alimentaria, que se clausurará el próximo viernes tras recibir a más de 150.000 visitantes y lograr un volumen de negocio de 167 millones de euros, según las previsiones de la organización.

Acompañados por los ministros de Agricultura, Elena Espinosa, y de Industria, Joan Clos, y por el alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, los Príncipes han paseado por el recinto de Montjuic, que junto al de Gran Vía se reparte los 130.000 metros cuadrados con los que cuenta este Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas.

Alimentaria es la feria española más importante del sector y se está haciendo hueco como una de las mejores del mundo. Su internacionalización se evidencia en que unos 1.500 expositores –el 30 por ciento del total- proceden de fuera de España.

El evento se segmenta en 13 salones sectoriales, dedicados a la alimentación ecológica; los productos congelados; las bebidas refrescantes, cervezas, mostos y sidras;las conservas y semiconservas; los productos cárnicos y sus derivados; los lácteos; los pescados; los vinos y espirituosos; la dulcería; los productos alimentarios en general; el aceite; la restauración; y las frutas y hortalizas frescas.

A todo ello se le unen otros dos salones: el Pabellón de las Autonomías, que reúne las participaciones de las diferentes comunidades autónomas españolas, y el Pabellón Internacional, donde se agrupan parte de las empresas de más allá de nuestras fronteras.

Fuente Madrid. 10/03/2008
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