La información fue suministrada por el presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos, Pablo Baraybar, durante la asamblea Anual de este gremio, en la cual se presentaron una serie de propuestas tendentes a superar la actual crisis de desabastecimiento que existe en Venezuela.

Aclaró que esta inversión está empezando ahora mismo y se prolongará por el tiempo previsto, a fin de poder satisfacer las necesidades Carbo proteicas de la población. Para ello, mencionó entre otras cosas la eliminación de trabas para la importación de aquellos insumos que no se puedan producir en el país.

En otras palabras, se necesita un plan de acción conjunto entre varios sectores y que incluya tanto a la empresa privada, como a los organismos del gobierno.

En ese sentido citó como vinculantes: la eliminación de trabas para la importación de materias primas, la aplicación de un sistema dinámico administrado de precios, hasta que la oferta sobrepase la demanda y no haya necesidad de controles; que no haya restricciones para el transporte de insumos y materias primas; y que el Ejecutivo se comprometa a desarrollar una serie de obras de infraestructura, como sistemas de riego, vialidad y electricidad en el medio rural a objeto de estimular un aumento de la producción primaria.

Insistió el presidente de Cavidea en que “esto último es fundamental ya que debemos ir sustituyendo las importaciones de materias primas por producción nacional”.

Lo concerniente a la producción agrícola necesaria fue expuesto por el ingeniero agrónomo Luigi D´Alvano, quien hace énfasis en los rubros que deben aumentar su productividad, entre los que destacó: café, maíz, ganadería de doble propósito: leche y carne,  y caña de azúcar.

Para que esto sea posible, se requiere de cuantiosas inversiones a fin de poder alcanzar un crecimiento que, según las necesidades analizadas debe ser del 60%, pero al igual que el sector de la industria de alimentos, el sector agrícola también requiere del concurso del sector oficial, en la aplicación de una serie de medidas y la ejecución de obras de infraestructura.

 Fuente: noticieroagropecuario.com