Panamá-café

os principales caficultores del distrito de Boquete y Volcán, en la provincia de Chiriquí, a 500 kilómetros al oeste de la capital, realizarán del 17 al 19 de abril el Best of Panamá 2008, un encuentro internacional de cata y subasta del mejor grano del país, informó la Asociación de Cafés Especiales de Panamá.

Veinte catadores y tostadores de Estados Unidos, Noruega, Taiwán, Japón y Costa Rica confirmaron su asistencia a la Xll Cata de Café Fino de Panamá, dijo la asociación, integrada por los principales caficultores de la tierras altas de Panamá.

"El propósito de esta cata es escoger los mejores cafés especiales de Panamá, que a su vez participarán en una subasta internacional vía internet en mayo", precisó la asociación en una declaración.

Panamá impulsa desde hace cinco años el cultivo de café orgánico, principalmente en las zonas habitadas por indígenas gnobe bugle en tres provincias del centro del país.

Fuente:  http://pe.invertia.com/